Ngayon, ipapakita ko sa iyo kung paano magluto ng Tartes. Ang ibig sabihin ng Tartes ay "TARçınlı pataTES" sa Turkish. Nangangahulugan ito ng mga pritong patatas na may spinach na kanela. Tulad ng alam mo, kapag ang patatas ay pinirito, ang ketchup at mayonesa ay ginagamit bilang mga sarsa. Ngunit ang parehong ketchup at mayonesa ay hindi maayos dahil sa mga sangkap, acidies at glicoses nito. Gayundin ang mga pritong patatas ay hindi malusog ngunit kung gusto mong kumain, huwag gumamit ng ketsap o mayonesa, gamitin ang kanela upang makakuha ng masarap na lasa! Ang kanela ay tumutulong sa iyong mga pritong patatas na makakuha ng masarap. Kapag pinirito ko ang aking mga patatas, mas gusto ko ang kanela bilang pampalasa na hindi asin.
Ang listahan ng kailangan:
1. Patatas
2. Langis ng sunflower
3. Papel tuwalya
4. Kutsara
5. Cinnamon
6. Plate
7. Kutsilyo
8. Bread board
9. Saucepan o deep-fryer
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Ihanda ang Iyong Kusina
Ang pagtuturo na ito ay lubos na kapareho ng mga pritong patatas, kaya maaari mong gawin kung ano ang gusto mo. Ibig kong sabihin, maaari mong i-cut ang patatas na dayap-sa-lime, kubo-by-cube, o estilo ng slice ng mansanas.
Pagkatapos mong i-cut, kunin ang mga ito sa pritong sunflower oil gaya ng dati. Matapos ang pritong patatas, dalhin ito sa plato na kinabibilangan ng tuwalya ng papel sa ilalim ng mga ito upang mag-aksaya ng langis mula sa patatas.
Hakbang 2: Resulta: Ta Da!
Lagyan ng tsek ang larawan, ngayon ay tapos ka na sa iyong pinirito na patatas, idagdag ang kanela para sa kanila bilang isang pampalasa at tikman ang masasarap na patatas kailanman!
Bonus: Maaaring idagdag ang calamary (pusit), tumatanggap ito ng kanela.
Iyon lang!
