Ang alamat ng AB ay nagsisimula sa dalawang tindahan ng takeaway sa tabi ng bawat isa sa North Adelaide, Australia.
Ang "Pula at Puti" at ang "Blue at White" walang nakakaalam para sa kung aling tindahan ang lumikha sa AB ngunit parehong nag-aangkin din sila.
Gayundin kung ano ang ibig sabihin ng "AB" na ito na isang napakaraming debated na paksa.
Ang ulam na ito ay katulad ng isang Halal Snack Pack ngunit naiiba sa paggamit ng Greek Gyros meat at sa sauce ng bawang.
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Upang Magsimula Kailangan mong Makinis sa Dice Tatlong Bawang Cloves.
Susunod na kailangan mo ng sariwang rosemary at ilang mga sariwang tim.
Halos tagal.
Pagkatapos ay idagdag ang bawang, rosemary at thyme sa isang mangkok.
Hakbang 2: Sinundan ng 500g ng Sliced Lamb Shoulder.
Susunod na panahon na may kalahati ng isang table na kutsara ng lupa kumin.
Pagkatapos ng panahon na may asin at paminta.
Ang juice ng kalahating lemon.
Sa wakas, dalawang kutsara ng lamesa ng langis ng oliba.
Paghaluin ang tupa sa pamamagitan ng pampalasa, tiyakin na ganap itong pinahiran.
Hakbang 3: Susunod na Kailangan Natin Gawin ang Sarsa ng Bawang.
Sa isang mangkok magdagdag ng 1 tasa ng Greek yogurt.
Mince 3 cloves ng bawang.
Sa wakas, ang juice ng kalahating lemon.
Paghaluin ang lahat ng ito.
Ilagay sa palamigan hanggang kinakailangan.
Hakbang 4: Susunod, Ilagay ang Pan sa Mataas na Heat.
Magluto ng tupa hanggang sa magsimula itong kayumanggi at ang lahat ng mga piraso ay lutuin.
Ang bawang at maliliit na piraso ng tupa ay magiging malutong na pagdaragdag ng higit pang pagkakahabi sa ulam.
Hakbang 5: Deep Fry Your Fries sa 350f o 170c, para sa isang Recipe Tulad Ito Ako Karaniwan Gamitin ang Frozen Fries.
Hugasan ang mga fries bago mag-aamin sa asin, Gumagamit ako ng Aussie Favorite Chicken Salt.
Hakbang 6: Lahat ng Iyong Ginawa Na Gagawin Ito!
Ilagay ang fries sa isang plato at pagkatapos ay itaas sa tupa.
Tapusin ito sa pamamagitan ng pagbuhos sa ilang ketsap at ilan sa aming sarsa ng bawang.
Hakbang 7: Mayroon Ka Nito! ang Adelaide Legend, isang Karapatan ng Passage, ang Huling Gabi Tagapagligtas, isang "AB"
Ang ulam na ito ay maaaring hindi maganda ngunit hindi kapani-paniwala.
