Madalas nating bilhin ang mga prutas at gulay mula sa pamilihan sa labis upang hindi tayo tumakbo sa grocery store sa gitna ng linggo o mahulog sa gitna ng pagluluto. Ang ilan sa mga ito tulad ng berries, saging, beans, at mga gulay ay higit na masisira kaysa sa iba. Ang mga ito ay maaaring maging sa paglipas ng hinog o lipas (maluwag crispy texture). Minsan, hindi handa ang aming mga pagkaing inihanda ngunit ginamit namin ang mga mahal na sangkap para sa kanila ngunit maaari naming gawin ang mga pagkaing ito o gamitin ang mga tira. Posible na gamitin ang mga konsepto na ito para sa mga hindi vegetarian na pagkain.
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Gumalaw ng Fried Rice Paggamit ng Leftover Salad at Rice Paparating Bilang Suplemento Gamit ang Isda / manok Mula Sumakay sa Home Pack
Nagbibili kami ng handa na kumain ng mangkok ng salad mula sa labas o gumawa ng aming sariling sa bahay, ang natitirang salad ay nakakakuha ng nakakulong sa refrigerator at napansin lamang kapag gumagawa kami ng kuwarto para sa mga bagong dating. Kaya ang kaso ng bigas na dumarating bilang karagdagan kapag bumili kami ng ilang mga pagkaing mula sa takeaways. Gumagamit ako ng mga bagay na ito upang makagawa ng isang masarap na punong pritong.
Kailangan mo:
- tira salad (hiwa sibuyas, peppers, kamatis, pipino, prutas at sprouts) (100g)
- nilutong bigas (200g)
- Langis ng oliba o langis ng Canola (2 kutsara ng tsaa)
- Salt, tomato ketchup o soy sauce o chilli-bawang sauce
Hakbang 2:
Ang recipe ay napaka-simple upang gumawa at nangangailangan ng halos 5 minuto ng oras dahil ang bigas ay nasa isang lutong form. Init ang langis sa kawali o kawali. Idagdag ang salad o gupitin ang mga veggies, pukawin at lutuin para sa 1-2 minuto na may takip. Magdagdag ng bigas at asin. Gumalaw at pagkatapos ay idagdag ang isang lamesa na sarsa ng sarsa na gusto mo (ginamit ko ang kamatis na ketchup). Palamuti sa ginupit na keso (opsyonal).
