Ang mga soft rich gluten free brownies sa aking opinyon ay ang pinakamahusay na brownies sa mundo. Sila ay matunaw sa iyong bibig at mahusay na hapon meryenda. Hindi ka makakakuha ng sapat sa kanila. Sa institusyon na ito ay ituturo ko sa iyo ang recipe, magsaya!
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Mga Sangkap
Kakailanganin mong
.1 bar ng dark chocolate tungkol sa 100gms
.150gms ng mantikilya
.1 tasa ng brown sugar
. 1 tasa ng almendras
.dalawang itlog
opsyonal 200gms ng mga walnuts
Hakbang 2: Painitin
Painitin ang hurno sa 180 degrees
Hakbang 3: Natutunaw
Matunaw ang tsokolate at ang mantikilya sa isang baso o karamik na mangkok sa isang microwave sa loob ng 10 segundo sa isang mababang setting ng init.
Kumuha ng mangkok, pukawin at ulitin sa 10 segundong blasts hanggang ganap na matunaw.
Kung wala kang microwave, ilagay ang mantikilya at tsokolate sa isang mangkok na metal sa ibabaw ng tubig na kumukulo - ito ay tinatawag na 'double boiler' at pinoprotektahan ang tsokolate mula sa pagsunog.
Tip sa kaligtasan: HUWAG gumamit ng metal bowl sa isang microwave! May posibilidad silang sumabog!
Hakbang 4: Mix Mix Mix!
Paghaluin ang hinog na tsokolate at mantikilya solusyon sa lahat ng iba pang mga sangkap sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng electric mixer hanggang magkasama ang lahat.
Hakbang 5: Maghurno
Ibuhos ang halo-halong brownie sa cake cake na may baking paper sa ilalim at ilagay ito sa oven para sa 20 minuto o hanggang sa ang isang insert na kutsilyo ay malinis
Hakbang 6: Kumain
Kapag handa na gawin ang mga brownies out sa oven at hayaan silang mag-cool down para sa 10 minuto. Sa sandaling malamig na iangat ang mga ito sa labas ng cake lata at i-cut ang brownies sa maliit na 3cm sa pamamagitan ng 3cm parisukat gamit ang isang kutsilyo.
Mag-imbak sa refrigerator at kumain sa tuwing.
