Hindi lamang ang mga ridiculously masarap na ito ngunit ang mga ito ay ang perpektong pagkain daliri para sa isang party.
Gamit ang malinis na buto upang i-hold ito ay magiging isang hit sa iyong susunod na partido.
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Upang Simulan ang Kailangan naming Gumawa ng Rub
Sa isang mangkok idagdag:
- 1 Tbsp Salt
- 1 Tbsp Black Pepper
- 1/2 Tbsp Paprika
- 1/2 Tbsp Bawang ng Bisiga
- 1/2 Tbsp Sibuyas Powder
- 1/2 tsp Cayenne Pepper
- 1/2 Tbsp Brown Sugar
Haluin.
Hakbang 2: Ngayon Maghanda ng Drumsticks.
Gamit ang alinman sa isang matalim kutsilyo o ng isang pares ng gunting, cut sa pamamagitan ng tendons.
Siguraduhing naka-right ka sa paligid.
Itulak ang karne patungo sa tuktok ng tambol.
Hakbang 3: Pagkatapos Alisin ang Nangungunang sa pamamagitan ng Bending It Backwards.
Kakailanganin ito ng kaunting lakas.
Maaari mong mahukay ang iba pang mga buto ngunit personal na sa tingin ko ito ay sirain upang tumingin ng iyong lollipop.
Dagdag pa, karamihan sa mga tao ay napagtanto na mayroong buto doon.
Ulitin ang natitirang mga drumsticks.
Hakbang 4: Susunod I-roll ang Drumsticks sa pamamagitan ng Rub.
Gusto kong gumamit ng isang maliit na mangkok tulad nito dahil makakatulong ito sa iyo na makakuha ng isang kahit na patong ng kuskusin.
Ang mga ito ay handa nang matumbok ang BBQ.
Hakbang 5: I-setup ang Iyong Uling para sa Di-tuwirang Pag-ihaw
Para sa dagdag na lasa Nagdaragdag ako ng ilang seresa na kahoy.
Hakbang 6: Ilagay ang mga Drumsticks Taliwas sa Uling.
Tiyaking nakatayo sila sa kanilang mga dulo.
Kami ay lutuin ang mga ito sa isang mataas na temp ng paligid 350f o 180c.
Takpan ang takip at magluto ng 30 minuto.
Hakbang 7: Ibabad ang Drumstick sa Iyong Pagpipili ng BBQ Sauce.
Ginagamit ko ang aming homemade BBQ Sauce, makikita mo ang link sa recipe sa paglalarawan.
Ngayon ay nagsisimula upang magmukhang lollipops!
Takpan ang talukap ng mata at magluto ng 15 minuto.
Hakbang 8: Lahat ng Iyong Ginawa ay Naglilingkod Pagkatapos Tumayo.
Hakbang 9: Mayroon Ka Nito! Chicken Lollipops.
Ang mga ito ay ang perpektong pagkain ng daliri para sa isang party at tumingin sila ng kahanga-hangang!
Ang mga ito ay madali sa pagkain at lasa kahanga-hangang.
