Narito ang isang napaka-hindi kapani-paniwala vintage disyerto para sa iyo upang subukan. Ito ay isang bagay na maaari mong pumilantik at kumislap kaagad o palabasin ito para sa ganap na bagong pakiramdam.
Pinalamutian ko ang aking puding na may pag-aalis ng alikabok ng baking cake at pulbos pero tinatanggap ang paggamit ng whipped cream!
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Mga Sangkap
1-1 / 2 tasa kayumanggi asukal (alinman sa madilim o ilaw. Ginawa ko ang aking sarili sa pamamagitan ng paghahalo ng puting asukal sa molasa)
1/4 tasa ng cornstarch
1/2 kutsarita asin
3 tasa ng gatas
4 malalaking itlog
2 tablespoons mantikilya
Hakbang 2:
Sa isang medium na kasirola, haluin ang magkulay na asukal, mais, at asin.
Hakbang 3:
Paghiwalayin ang mga yolks ng itlog mula sa mga puti ng itlog. Gumamit ng mga yolks ng itlog para sa isa pang proyekto tulad ng meringue!
Hakbang 4:
Magdagdag ng mga yolks ng itlog sa gatas at kumislap hanggang sa pinagsama.
Hakbang 5:
Ibuhos ang halo ng gatas sa tuktok ng asukal na asukal sa halo sa kaldero at kumislap upang pagsamahin.
Hakbang 6:
I-on ang daluyan ng init at pukawin paminsan-minsan hanggang sa ang pudding ay nagsisimula sa bubble at thicken.This ay tumagal ng tungkol sa sampung minuto.
Hakbang 7:
Matapos itong mapapalabas, pukawin sa mantikilya hanggang matunaw ito. Tanggalin mula sa init.
Hakbang 8:
Kutsara sa baso, mga tasa ng demitasse, o paghahatid ng mga mangkok.
Chill para sa isang oras o higit pa. Huwag takip habang pinapalamig.
Paglilingkod.
