Ang recipe na ito ay madaling gawin sa bahay at ikaw ay mabigla kung paano malasa ito ay inihambing sa isang McDonalds Big Mac.
Ang isa sa mga pinakamahusay na elemento ay ang Big Mac sauces, makikita mo ang recipe sa video at ito kagustuhan ng kamangha-manghang!
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: I-setup ang Alinman sa isang Mincer o Processor ng Pagkain Gamit ang Mga Cutting Blades.
Magdagdag ng diced beef chuck
Diced bacon
Season na may asin at paminta
Hindi ko ma-stress kung gaano kahusay ang iyong burger kung gagawin mo ito mula sa simula.
Hakbang 2: Bawasan ang Processor ng Pagkain para sa isang Pagsisimula upang Kunin ang mga Malalaking Piraso.
Magpatuloy sa pulse sa ilalim ng karne na tinadtad nito, kung ikaw ay nasa US minced meat ay tinatawag na lupa.
Gusto ko ang aking mga burgers na magkaroon ng isang fat ratio ng 70% karne hanggang 30% na taba, ito ay magbibigay sa iyo ng makatas, malambot burgers.
Hakbang 3: Ngayon ang Beef Ay Minced, Kumuha ng isang Kamay Full at magkaroon ng amag sa kanila sa Patties.
Ang mga ito ay makapal ngunit bago ilagay ang mga ito sa grill ay patagalin ko ang mga ito ng ilang higit pa
Hakbang 4: Susunod Na Kami ay Pupunta sa Gumawa ng Big Mac Sauce!
Sa isang mangkok idagdag:
½ tasa ng buong itlog ng mayonesa
1 Tbsp matamis na kagalakan
½ Tbsp American mustard
½ ½ tsp white wine vinegar
1 tsp bawang pulbos
1 tsp sibuyas na pulbos
1 tsp matamis na paprika
Paghaluin at ihiwalay.
Hakbang 5: Susunod na Dice One Sibuyas.
Pagkatapos ay hatiin ang isang kamay na puno ng malulutong na malaking bato ng yelo litsugas sa mga piraso.
Magluto ng iyong tinapay sa thirds.
Hakbang 6: I-setup ang iyong BBQ para sa Direct Pagluluto
Hakbang 7: Kapag ang BBQ ay Nice at Hot Place ang iyong Burger sa Grill.
Tayo ay
magluto ng mga burger na ito para sa 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig.
I-flip ang burgers, ang unang panig ay may magandang sear.
Magluto para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto, huwag din kalimutan na toast ang tinapay.
Hakbang 8: Layout sa Ibaba at Middle Slice ng Bun.
Kutsara sa isang layer ng aming Big Mac sauce.
Sundin sa isang layer ng diced mga sibuyas
Pagkatapos ng isang layer ng malaking bato ng yelo litsugas.
Sa gitna ng tinapay, magdagdag ng isang layer ng mga atsara.
Sa ilalim ng layer ng isang slice ng America keso.
Sa wakas, ilagay ang iyong mga burgers sa bawat tinapay.
Hakbang 9: Ang Lahat ng Iyong Ginawa ay Gagawin Ito.
