Ito ay isang praktikal na gabay para sa pagkain ng pinag-aralan Blatta lateralis cockroaches.
Ang layunin ng gabay na ito ay ang itaas ang kamalayan ng kagutuman sa mundo, basura ng pagkain, at mga posibleng solusyon.
Mangyaring huwag magpatuloy kung hindi mo maaaring tiisin ang maraming mga roaches.
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Panimula
1. Ang populasyon ng tao ay hinuhulaan na maabot ang 9 bilyong by 2050 (Fig1. Wikipedia).
2. Kahit na matapos ang epekto ng pandaigdigang krisis sa ekonomya, mayroon pa ring 900 milyong katao sa malnutrisyon (Fig.2 FAO 2008).
3. Ang maaarong lupa ay hindi umuunlad (Fig.3 World Bank)
3. Ang produksyon ng crop ay umabot sa kisame (Fig.4 World Bank)
4. At ang global warming ay tiyak na bawasan ang maaararong lupa sa malapit na hinaharap (Fig 5. Wikipedia)
5. Ang presyo ng pagkain ay unti-unting tumataas at kamakailan ay naging pabagu-bago ng isip (Fig 6. FAO). Pipigilan nito ang marami sa 1.3 bilyong tao na kumikita ng mas mababa sa $ 1.25 sa isang araw upang bumili ng sapat na pagkain.
Gayunpaman, gumawa kami ng sapat na pagkain upang pakainin ang lahat sa planeta (FAO 2002)
Nasaan ang pagkain? Bakit mayroong mga gutom na tao kahit na mayroon tayong sapat na pagkain?
Ipinaliwanag ng aktibista sa kapaligiran na si Tristram Stuart sa kanyang TED talk "Ang pandaigdigang iskandalo sa basura ng pagkain".
Sa madaling sabi, ang pagkain ay nasayang sa antas ng agrikultura, o di-mabisa na conversion ng pagkain sa livestocks, at nasayang sa mga restaurant, supermarket at mga bahay.
Ano ang solusyon na maaari mong gawin bilang indibidwal na antas upang mabawasan ang basura ng pagkain? Ang mga tao ay sumagot sa tanong na ito 6000 taon na ang nakalilipas nang kami ay nagpakain ng mga baboy. Maaari mong pakain ang basura ng pagkain sa baboy at mabawi ito bilang karne ng baboy. Gayunpaman, kami ay naninirahan sa isang modernong kapaligiran sa lunsod kung saan ang pagpapanatiling isang baboy sa isang bahay o apartment ay hindi isang pagpipilian. Ano ang maaari nating gawin?
Karagdagang Pag-uusapan
2012 World Hunger and Poverty Facts and Statistics
FAO Hunger Portal
Ang World Bank
Hakbang 2: Blatta Lateralis
Mayroon kaming solusyon. Ang tawag dito Blatta lateralis . (kilala rin bilang Red Runner, Turkistan Roach, at Rusty Red)
1. kumain sila ng anumang tira pagkain o gulay na balat at mga scrap.
2. Maaari mong kultura ang mga ito sa isang plastic na lalagyan. Sa katunayan maaari mong panatilihin ang kahon sa iyong closet o boiler room.
3. Sila ay mabilis na lumalaki.
4. Sila ay malasa!
Gaya ng nakikita mo sa larawan, pinakain ko ang natitirang sandwich, apple, at brown rice.
Mangyaring huwag gamitin ang mga ligaw na mga cockroaches dahil maaaring magkaroon sila ng pathogenic bacteria o parasito.
Maaari kang bumili B. lateralis kolonya mula sa maraming online roach farms.
Maaari akong magrekomenda
RoachCrossing
AaronPauling
Hakbang 3: Paghahanda
Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang ziplock na bag. Panatilihin ang mga ito sa isang freezer para sa 5 minuto upang patayin.
Hugasan ang mga roaches at tuyoin ang mga ito sa isang sheet ng tuwalya ng papel.
Hakbang 4: Pagprito
Heat a pan ng kawali na may langis ng oliba. Fry them hanggang brown and crispy.
Alisin ang langis, i-off ang init, at magdagdag ng maliit na halaga ng asukal at soy source.
Kapag ang asukal ay natutunaw at lumiliko sa karamelo, dalhin ang mga ito sa kawali at ilagay pagkatapos sa isang ulam.
Hakbang 5: Konklusyon
Lasa nila ang malutong at malutong. Naghahain ito bilang isang mahusay na meryenda!
Sa konklusyon, B. lateralis kultura ay nagbibigay-daan sa amin upang i-convert ang basura ng pagkain sa mataas na masustansiyang mapagkukunan ng pagkain. Ito ay magbabago kung paano ang pagkain ay ginawa at natupok. Maaari nating ihanda ang ating sarili para sa napipintong pandaigdigang krisis sa pagkain.
Salamat.
Tea
