Sa pagtuturo na ito ay ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng Lemon Bar o Lemon Squares. Madaling gamitin ang resipe na ito para sa mga limon bar, ilan lamang sa mga sangkap, kasama ang ilang mga simpleng hakbang, kung magagawa ko ito, magagawa mo ito! Kumuha tayo ng pagbe-bake!
Kung mayroon kang anumang mga katanungan, mga komento, o mga kahilingan, ilagay ito sa ibaba at babalik ako sa iyo sa lalong madaling panahon.
Sundin ang mga madaling hakbang o panoorin ang video tutorial o gawin ang pareho!
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Mga Sangkap
Mga sangkap:
Base:
- 2 tasa ng lahat ng harina
- 1 tasa ng pinalambot na unsalted na mantikilya
- 1/2 tasa ng puting granulated asukal
Lemon Top:
- Juice mula sa 2 medium lemons (magdagdag ng isang ikatlong para sa dagdag na lasa ng limon)
- 4 na itlog
- 1/4 tasa ng harina
- 2 tasa ng asukal
- Zest mula sa 1 lemon (halos 1 tsp.)
- Powdered sugar for dusting
Mga Nakatutulong na Tool:
- 9x13 pan
- aluminyo palara
- pastry roller
- kamay na panghalo
- Microplane
- Batihin
Hakbang 2: Cream Butter at Sugar
Una natin pakainin ang aming hurno sa 350 Degrees F. Susunod na idagdag natin ang ating pinalambot na mantikilya at 1/2 tasa ng asukal at i-cream ang mga ito kasama ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 3: Scrape, Add, Mix
Ngayon hawakan natin ang mga gilid ng isang spatula, pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng aming harina at ihalo na sa talagang mahusay, pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng aming harina at ihalo iyon sa. Pagkatapos nito ay kinalitin namin ang mga gilid, isang panghuling halo. Kapag tapos ka na, magkakaroon ka ng malalaking mga butil ng malaswa, matamis, harina, masarap.
Hakbang 4: Ibuhos, Pat, Roll, Maghurno
Ngayon ibuhos namin ang halo sa isang aluminyo palara o sulatan papel na may linya 13x9 pan. Pagkatapos itulak ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay at mga daliri hanggang kumalat ito. Gumamit ng pastry roller kung nais mo itong maging maganda at kahit na. Kapag pinindot mo na ang lahat, hinurnuhan namin ito sa oven sa loob ng 15 hanggang 25 minuto, hanggang sa ito ay medyo brownish sa tuktok. Huwag sa paglipas ng maghurno ito, ang cookie ay makakakuha ng sobrang crumbly.
Hakbang 5: Cool It Down
Ngayon hinahayaan namin ang cookie base cool na para sa 5 hanggang 10 minuto habang inihahanda namin ang lemon sahog sa ibabaw
Hakbang 6: Magdagdag ng Natitirang Sangkap
Upang gawin ang lemon topping idagdag namin ang aming mga itlog at matalo ang mga may isang palis, pagkatapos ay ang aming asukal, ang aming lemon juice, harina, limon zest (opsyonal) at ihalo ang lahat ng ito kasama ang aming palis. Ang isang micro eroplano ay mahusay para sa pagkuha ng lemon zest.
Hakbang 7: Ibuhos, Maghurno, Maganda
Ngayon ibubuhos namin ito sa tuktok ng aming cookie base at maghurno ito sa oven sa 350 degrees F. para sa 20 minuto. Pagkatapos naming dalhin ito sa hurno, ang tuktok ay magiging hitsura ng larawan. Ngayon ay kailangan namin upang ipaalam ito cool na at i-set up ng ganap. 2 hanggang 3 oras ay gumagana nang mahusay.
Hakbang 8: Unwrap, Cut, Powder, Serve
Ngayon balikatin natin ang foil mula sa mga gilid ng malaking lemon bar. Pagkatapos ay kumuha ng isang kutsilyo at i-cut ito sa mga parisukat. Kung ang kutsilyo ay napakarami, patakbuhin ang mainit na tubig sa kutsilyo, bago ang bawat hiwa. Nice maliit na bilis ng kamay. Pagkatapos ay kumuha ng ilang pulbos na asukal at isang maliit na strainer o sifter at maglagay ng pulbos na asukal sa mga limon na bar!
Hakbang 9: Tutorial sa Video
Ngayon panoorin ang mga hakbang na ito sa pagkilos!
