Ang Absinthe ay isang popular na inumin noong 1800, at lalo na sa panahon ng impresyonistikong kilusang sining. Ito ay sinabi na ang wormwood sa inumin ay maaaring maging sanhi ng consumer sa hallucinate, at dahil dito, ito ay nicknamed "la fée verte" o Ang Green Fairy sa Pranses. Ang mga pag-aaral sa araw na ito ay nagpakita na ang wormwood ay hindi talagang nagiging sanhi ng mga guni-guni, at malamang na dulot ng mga nakalalasong adulterant sa mas murang bersyon ng inumin. Ito ay ipinagbawal sa Estados Unidos sa loob ng ilang panahon, ngunit noong 2007 ay inaprubahan ito na ibenta sa ilalim ng ilang mga regulasyon.
Babala: Kung hindi mo gusto ang anis, huwag mo itong inumin, dahil iyan ang gusto nito! Gayundin, Huwag uminom kung ang iyong nasa ilalim ng 21, o kung ikaw ay nasa ibang bansa kung saan mas mababa ang edad ng pag-inom, magpatuloy.
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Ipunin ang Iyong Mga Sangkap
Isang Pontarlier glass (isinama ko ang isang larawan sa itaas. Wala akong isa, kaya ginamit ko lang ang isang wine glass, ngunit ang mga pontarlier na baso ay ginamit ayon sa tradisyon)
Absinthe (siyempre)
Mga cubes sa asukal
Ice cold spring water
Absinthe kutsara (kadalasan sila ay dumating sa absinthe, ngunit kung hindi … ako dunno. Subukan ang isang tinidor, marahil …)
Isang baso para sa pagsukat
Isang mas magaan o tugma
Ice cubes (opsyonal)
Hakbang 2: Sukatin ang Iyong Absinthe
pagkatapos ay ibuhos ito sa iyong baso.
Hakbang 3: Ibabad ang Sugar Cube Sa Absinthe
pagkatapos ay ilagay ang kutsara sa ibabaw ng salamin at itakda ang kubo sa ibabaw ng mga butas sa kutsara (o ang mga sipit sa iyong tinidor).
Hakbang 4: LIGHT ANG CUBE SA FIRE !!!!
Gamit ang iyong mapagkakatiwalaan na mas magaan (o mga tugma), liwanag ang kubo ng asukal sa apoy. Pagkatapos ay dahan-dahan pasanin ang malamig na tubig sa ibabaw ng kubo hanggang matunaw ito. Nakatutulong ito kung hahayaan mo itong sunugin nang kaunti dahil sa pagkatapos ay maluluwag ito nang mas madali.
Hakbang 5: Pukawin ang Absinthe
Tulad ng maaaring napansin mo, ang inumin ay nakabukas mula sa isang malinaw na esmeralda, sa isang mapusyaw na berdeng ilaw. Maaari kang magdagdag ng ilang cubes ng yelo, ngunit hindi iyan kung paano ito orihinal na naging lasing, at ang absinthe connoisseurs ay bubuksan ang kanilang mga ilong sa iyo.
Hakbang 6: Oras upang Pumunta Tangkilikin ang ilang Impresyonista Art
Uminom ng iyong absinthe at pag-isipan ang buhay habang tinitingnan ang impresyonista sining. Marahil ay maaari mong i-break ang lumang pintura set, at gumawa ng ilang mga sining ng iyong sarili. Maaari kang magpinta ng haystacks o lily pad. Lamang, huwag i-cut ang iyong tainga, mangyaring.
Gayundin, narito ang isang link sa The Infernal Galop mula sa Orpheus ni Jacques Offenbach sa Underworld kung nais mong pakinggan iyon upang maitakda ang mood habang ginagawa mo ang inumin. http://www.youtube.com/watch?v=xLBWx_2y4R4
