Tingnan ang naka-print na recipe dito: http://vegetarianbaker.com/spaghetti-squash
Ang Spaghetti Squash ay isa sa pinaka nakakaintriga na tagumpay ng taglamig na natagpuan ko sa nakalipas na ilang taon. Nagluluto ka tulad ng kalabasa, butternut squash, at lahat ng iba pang mga gourds, gayunpaman kapag inalis mo ito sa hurno, ang Spaghetti Squash ay tumitig upang magmukhang spaghetti (samakatuwid ang pangalan). Maaari mong isipin na ito ay isang halaman, ngunit sa katunayan ito ay isang prutas. Maaaring palitan ng Spaghetti Squash ang regular na pasta. Ito ay mahusay para sa mga taong gluten-free, sa isang diyeta, o sinusubukang makuha ang kanilang mga anak upang kumain ng mas mahusay na pagkain. Ang spaghetti squash ay naglalaman lamang ng 42 calories para sa 1 tasa, habang ang regular pasta ay naglalaman ng mga 200 calories. Umaasa ako na masiyahan ka sa Vegan na ito, Gluten-Free, Healthy recipe para sa How To Cook Spaghetti Squash. Kung mayroon kang recipe na gusto mong makita na gumawa ako, ipaalam sa akin sa mga komento sa ibaba. Ipaalam sa akin kung ano ang iniisip mo sa recipe na ito sa pamamagitan ng twitter o instagram (@vegetarianbaker & #thevegetarianbaker)
Mag-subscribe, Libre ito: http://bit.ly/SubscribeToVegetarianBaker
Mga sangkap:
- Spaghetti Squash | 4-5 Pounds
- Olive Oil | 3-4 TbsGarlic | 2 Cloves, Minced
- Cherry Tomatoes | 1/2 Cup, halved
- Fresh Basil | 2 Tbs, Tinadtad
- Salt & Pepper | Upang Taste
Mga Tagubilin:
- Painitin ang hurno sa 400 * F.
- Gupitin ang spaghetti squash sa kalahati at magsuot ng buto. Ilagay sa isang foiled sheet tray at panahon na may langis ng oliba, asin, paminta, at bawang.
- Ibuhos 1 tasa ng tubig papunta sa tray at ilagay sa oven para sa 50-60 minuto. Ang spaghetti squash ay dapat na malambot na tinidor.
- Alisin mula sa hurno, sa sandaling luto, at payagan ang paglamig ng 5-10 minuto. Sa sandaling ito ay sapat na cool para sa iyo upang hawakan, gumamit ng isang tinidor upang i-scrape ang panloob na bahagi ng kalabasa. Kung ito ay mahirap, ilagay sa oven sa pagluluto ng kaunti na.
- Ilagay ang kalabasa sa spaghetti sa isang mangkok at itapon sa mga kamatis, basil, at maliit na langis ng oliba. Paglilingkod nang mainit.
- Masiyahan.
