Kapag ang pagluluto ay mainit at mabilis, ang mga pork tenderloins ay maganda at makatas.
Ang recipe na ito ay mahusay para sa mabilis na pagkain sa BBQ.
Mga Sangkap
- Pork Tenderloin
- Bacon
- Pampalasa
- Homemade BBQ Sauce
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Upang Magsimula Kailangan Mo ng isang Pares ng Pork Tenderloin, Kung Paanong Makita Mo Sila ay Napakaliit.
Tiyaking alisin ang anumang balat ng pilak.
Season ang mga softloins gamit ang iyong pagpili ng kuskusin, para sa recipe na ito gamit ang Sucklebusters Pork Rub.
Susunod, balutin ang mga softloin sa bacon.
Ginagamit ko ang gitnang bacon, ito o streaky bacon pinakamahusay na gumagana.
Hakbang 2: Pagkatapos Magaan Isang Chimney ng Uling, Gumagamit ako ng Clean Heat Charcoal.
Hakbang 3: I-setup ang BBQ para sa hindi tuwirang pag-ihaw, Gusto Namin Ito na nakaupo sa paligid ng 400f o 200c.
Ilagay ang mga softloin na nagpapatakbo ng uling.
Takpan ang takip at magluto ng 15 minuto.
Hakbang 4: Ilipat ang Tenderloins Paikot Kaya ang Front One Hindi ba Higit sa Cook.
Upang magdagdag ng higit pang lasa, i-brush ang mga softloin na may BBQ sauce.
Gumagamit ako ng homemade BBQ sauce, recipe sa itaas.
Makikita mo ang recipe sa channel.
Hakbang 5: Takpan ang Lid at Cook para sa Isa pang Sampung Minuto.
Brush na may BBQ sauce isa pang oras.
Ang mga ito ay naghahanap ng mabuti!
Magluto ng sampung minuto.
Hakbang 6: Ang Tenderloins Sigurado Handa na Halika Off Kapag ang Reach isang Panloob Temp ng 145f o 63c.
Told na may foil at hayaan silang magpahinga ng 5 hanggang 10 minuto bago mag-paste.
Hakbang 7: Mayroon Ka Nito! Bacon Wrapped Pork Tenderloin.
Ang mainit at mabilis na pagluluto ay maganda at makatas.
Ang bacon at BBQ sauce ay nagdaragdag ng isang buong maraming lasa.
