Ang dill, lemon at smokiest ng kahoy na cedar ay nagsasama para sa masarap na salmon.
Ang ulam na ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng isang pumunta at napakadaling.
Mga Sangkap
- Salmon
- Dill
- Lemon
- Asin at paminta
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Upang Simulan ang Kailangan naming Gumawa Ay Sumipsip Ang aming Cedar Wood.
Ito ay makakatulong sa kahoy na manigarilyo ay hindi masunog.
Hayaan ito sumipsip para sa isang hindi bababa sa isang oras.
Maaari kang pumili ng mga kawayan ng sedar mula sa iyong lokal na tindahan ng hardware o tindahan ng BBQ.
Hakbang 2: Susunod na Kailangan naming Mag-set up ng BBQ, Banayad na Chimney ng Uling.
I-set up ang uling sa magkabilang panig ng BBQ.
Hakbang 3: Pagkatapos ng isang Oras Alisin ang Cedar Plank Mula sa Tubig.
Ilagay ang plank sa uling para sa mga 30 segundo, para lamang matuyo ang gilid na salmon ay nakaupo sa.
Hakbang 4: Mag-layout ng iyong mga Fillet ng Salmon sa Cedar Plank.
Season na may asin at sariwang lupa black pepper.
Layout ang dill dahon sa tuktok ng salmon.
Sa wakas itaas ang salmon na may hiwa ng limon.
Tulad ng salmon ang nagluluto ng mga lasa mula sa dill at limon na may lababo sa karne.
Hakbang 5: Ilagay ang Salmon sa pagitan ng Dalawang Piles ng Uling.
Takpan ang takip at magluto ng 15 hanggang 20 sa isang temp ng 390f o 200c.
Hakbang 6: Upang Subukan Kapag Handa ang Salmon, Gumamit ng Fork upang Hilahin ang Isa sa Mga Gilid.
Kapag ito flakes ang layo ng mabuti ito handa na dumating off ang BBQ.
Hakbang 7: Paglilingkod sa Tuwid na Daan.
