Ito ay isang bahagi ng pinggan na napaka-tanyag sa timog. Kung lumaki ka sa timog pagkatapos ay kumain ka ng ilang mga gulay na collard. Ito ay kung paano gumawa sila ng southern collard greens. Maaari mong gawin ang ulam na ito sa anumang karne upang bigyan ang iyong mga gulay ng ilang lasa. Alam ko ang maraming mga tao na gagamit ng pinausukang mga pakpak ng turkey sa halip na ham shanks o ham hocks. Ang tawag na isang malusog na recipe ng collard green.
Kung paano linisin ang iyong mga gulay na collard.
1. Ilayo ang iyong mga gulay. Gupitin ang mga ito ng mga tangkay
2. Hugasan ang iyong mga gulay upang matiyak na mapupuksa mo ang anumang grit, buhangin o dumi.
3. Tanggalin ang berdeng layo mula sa stem at ilagay ito sa isang stack
4. kunin ang mga stack sa mga piraso at pagkatapos ay mayroon kang collard gulay na handa na lutuin.
Mga Kagamitan:
Hakbang 1: Kung Ano ang Kailangan Ninyong Magsimula sa Pagluluto ng Mga Gulay na Collard
Ito ang kailangan mong lutuin ang iyong mga gulay.
4 bushels ng collard greens
1 sibuyas tinadtad
4 cloves ng bawang
4 cubes chicken bullion
2 ham shanks
1/2 kutsarita ng asin sa panahon
1/2 kutsaritang kutsara ng asin ng bawang
1/2 kutsarita ng itim na paminta
2 dashes ng mainit na sarsa
1 dash ng mga natuklap na paminta
Tanggalin ang iyong sibuyas at itabi ito. Ang pagkuha ng isang maliit na chopper ay nagse-save ng maraming oras. Gawin din ito sa iyong bawang. Pagkatapos ay sa isang palayok idagdag sa mga cube na bullion, ang tinadtad na sibuyas at bawang na tinadtad mo. Takpan mo ang pan na may sapat na tubig upang masakop ang ham shanks, idagdag ang panimpla at init sa mababa hanggang katamtamang init.
Pagkatapos nito ay dumating sa isang pigsa. Dalhin ang ham shanks at ihiwalay ang karne. Idagdag ang karne pabalik sa palayok at simulan ang pagdaragdag ng iyong mga gulay ng collard sa isang maliit na oras t at hayaan silang magluto. Ipagpatuloy ito hanggang sa maluto ang lahat ng mga gulay. Kapag ang berde ay malambot na sila ay handa na kumain. Mag-ingat na huwag magluto sa mga ito sa mahaba o maaari silang makakuha ng malambot. Hanggang sa nais mong gamitin mo para sa mga seasonings. Namin sa pagluluto ng digital na bahay ay maglingkod sa aming mga gulay sa isang mangkok at idagdag ang isang dash ng mainit na sarsa. Kung hindi mo pa nagagawa ang anumang bagay na ginawa mo ay makukuha mo ang iyong sarili collard green nutrition at isang masarap na meryenda sa iyon.
Hakbang 2: Ito ay Hindi isang Healthy Collard Green Recipe Ngunit Ito Taste Magandang.
Hakbang 3: Ngayon Alam Mo Kung Paano Mag-Cook Collage Greens sa Home.
